Moederdag lunch zondag 8 Mei

 

Ontvangst met een glas cava

 

Koude gerechten

 

  • Eendenlever op toast
  • Tartaar met ui, augurk en paprika
  • Garnalencocktail
  • Gerookte zalm met mierikswortel

 

Warme gerechten

  • Aspergesoep
  • Oester met Hollandaise saus en kaviaar
  • Tosti brie en chorizo
  • Gamba’s met lenteui en tomaat

 

Zoete gerechten

  • Citroentaartje met aardbeien en basilicum
  • Madeleines
  • Witte Chocolademousse met framboos
  • Macarons

 

kosten €39,50 per persoon